近年来每逢深秋，气温昼夜渐大，空气湿度也随之下降，许多孩子开始频繁咳嗽，小脸通红的样子让家长既心疼又焦虑。在这个时候，家长们可以留心观察孩子是否存在皮肤干燥、便秘、揉鼻子或舔嘴唇等症状。保持适当的湿润是预防秋季咳嗽的关键。所以，为了在秋冬季节不再受咳嗽的困扰，我们来介绍三款健脾养肺的菜品，以增强肺气和免疫力。
花生花生是一种常见的养生食材，富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1和B2等营养物质。它不仅具有滋补肺气的功效，还能增强免疫力，帮助身体更好地抵抗疾病。
我们介绍的醋泡花生菜谱，制作简单，口感酸甜可口。首先，将克花生放入盆中，加入适量的清水浸泡半个小时，然后蒸锅中蒸15分钟。将泡发好的花生，加入陈醋、姜丝和冰糖进行拌匀，再将其放入密封罐中，冷藏腌制两天即可食用。
这道醋泡花生每天早上吃上两粒，不仅美味可口，还能有效帮助增强免疫力。如果你还没有尝试过这种吃法，不妨收藏起来试一试。
红薯红薯含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对健脾养肺非常有益。红薯丸子汤是一道营养丰富、适合全家人食用的菜品。
制作红薯丸子汤的做法如下：首先，将两个红薯洗净去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸20分钟。在枸杞、红枣中加入食盐、面粉和少许清水，搅拌均匀后洗净，去核并切成小块备用。将蒸熟的红薯压成红薯泥，加入糯米粉揉成面团，然后搓成丸子。在托盘中加入混合好的玉米淀粉和糯米粉，将山药丸子均匀沾裹，最后煮熟的山药丸子放入红糖汤中，煮至漂浮即可。
这样做的红薯丸子香甜软糯，营养丰富，非常适合秋冬季节的食用。山药山药是一种养肺益肾的食物，因其富含的黏液质能够滋润肺部黏膜，有助于缓解咳嗽症状。山药炒肉片是一道美味又健康的家常菜。
制作山药炒肉片的做法如下：首先将山药去皮后切成片，放入开水中焯水一分钟，捞出备用。将肥肉和瘦肉切成薄片，与腌制好的调料一起炒熟。加入山药片翻炒，再加入清水焖煮一段时间。最后加入调味料，翻炒均匀。
这道山药炒肉片口感鲜美，富含营养，可以增强肺气和免疫力，适合秋冬季节食用。
总结起来，花生、红薯和山药都是适合秋冬季节养肺的食材。通过合理搭配和制作，可以增强肺气和免疫力，预防秋季咳嗽。当然，在饮食调理的同时，也要注意保持适当的湿润环境，及时补水，保持足够的休息和运动，全面提高身体的免疫力。
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